Zapečená cuketa plněná masem a sýrem

29. července 2017 v 11:28 | Lana Aria Wood |  Teenka v kuchyni
Zdravím všechny čténáře u nového článku v nové rubrice Teenka v kuchyni!

Dnes jsem si připravila recept na chutné zapečené cukety plněné masem a sýrem.
Doufám, že to z popisu pochopíte. Dobrou chuť!



Budeme potřebovat:
3 střední cukety
500g mletého masa
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce rajčatového protlaku
sůl
pepř
lžička pálivé papriky
dvě lžíce hladké mouky
1 vejce
150g eidamu (vcelku) nebo balíček plátků


Postup:
Do hluboké pánve nebo hrnce dáme dvě lžíce oleje, cibuli nakrájenou na kostičky a lehce osmažíme. Přidáme mleté maso, česnek, protlak, pepř a papriku. Promícháme, chvíli dusíme.

Mezitím rozkrojíme cukety podélně na půl a vydlabeme dužinu (např. lžící). Dužinu z cuket nakrájíme na kostičky, přidáme k masu a osolíme. Dusíme až je cuketa poloměkká.

Poté přidáme dvě lžíce mouky, promícháme a odstavíme. Asi po 5 min. vmícháme do směsi vejce a naplníme jí cukety. Posypeme nastrouhaným sýrem nebo poklademe půlkami plátků sýru.

Naplněné cukety pečeme v pekáči (i na plechu - záleží na množství) pokapaném olejem na 200°C asi 30-40 minut, dokud sýr nezrůžoví. Cukety na pekáči podlijeme trochou vody.

Zapečená cuketa s masem a sýrem - Foto: Honza Ptáček
recept z: http://www.rozhlas.cz/pardubice/vase_recepty/_zprava/zapecena-cuketa-plnena-mletym-masem-a-syrem--1092816
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Líbí se ti vzhled blogu?

Ano
Ne
Chce to ještě vylepšit

Komentáře

1 Míša | traveldiary.blog.cz Míša | traveldiary.blog.cz | E-mail | Web | 29. července 2017 v 11:58 | Reagovat

Vypadá to božsky!

2 Lana Aria Wood Lana Aria Wood | E-mail | Web | 29. července 2017 v 13:08 | Reagovat

[1]: A chutná ještě líp. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama